Ensalada de manzana, nueces y fresas

Si estás a dieta, buscas una receta sana, fácil y rápida, considera esta rica ensalada de lechuga, manzana, nuez, arándanos y fresas con queso azul.

Receta de ensalada de manzana, nueces y fresas

Ingredientes para preparar ensalada de manzana, nueces y fresas

  • 1 lechuga
  • 1 manzana roja
  • 200 gr. de nueces peladas
  • 100 gr. de arándanos
  • 100 gr. de fresas
  • Queso azul (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada de manzana, nueces y fresas?

  • Lo primero que vamos a hacer para preparar la ensalada de manzana, nueces, fresas y arándanos, será lavar bien la fruta. Tras lavar la manzana la cortaremos en cuatros y las fresas por la mitad. Los arándanos, los dejaremos tal cual una vez lavados.
  • Del mismo modo, lavaremos las hojas de lechuga, las troceamos y las colocamos en el bol donde vamos a presentar nuestra ensalada. Sobre la lechuga echaremos la fruta troceada y las nueces peladas.
  • Para potenciar el sabor de la ensalada de frutas, vamos a echar un poco de queso azul que desmenuzaremos o rallaremos, para echarlo en la ensalada por encima.
  • Para aliñar la ensalada de manzana, nueces y fresas, bastará con rociar por encima un poco de sal, vinagre de vino y aceite de oliva.
  • Foto orientativa: the Second Fiddle